近日，浙江省第十七届科技兴林奖揭晓，经温州市林学会初评推荐，省林学会科技兴林奖评审委员会专家评审，乐清市报送的“雁荡山铁皮石斛产业化关键技术研究与应用”项目获得了浙江省第十七届科技兴林奖一等奖。

奖杯背后，是5万乐清石斛人对产业长远发展的思考与努力。

推广林下种植

众所周知，铁皮石斛产业作为乐清农业特色产业的主导产业，年产的铁皮石斛鲜条、枫斗产量分别占全国总产量的30%、80%，全市种植面积达12000多亩，从业人员5万余人，总产值超过18亿元。

随着铁皮石斛产业快速发展，如何提升产业化水平成为乐清石斛人思考的问题。2011年，市农林局与当地知名石斛企业会同浙江省农科院、浙江农林大学等科研院校，历时5年研究攻关，实现了铁皮石斛种苗节能型组培快繁和生态高效栽培。

林下种植不与粮食争良田，不与树木争林地，实现生态公益林生态效益与经济效益双丰收。而且产品生态，品质更好，是铁皮石斛发展的方向。项目自实施以来，在大棚种植基础上，研发者创新设施栽培模式，开发出活树附生种植、悬崖种植、立体种植、林下原生态栽培模式，建立了不同模式的推广示范基地。据“雁荡山铁皮石斛产业化关键技术研究与应用”项目负责人、市林业局高级工程师孔强介绍，自项目实施以来，在乐清以活树附生种植为主的林下石斛栽培基地面积达到了2860亩，铁皮石斛生态高效栽培初具规模。

设置行业标准

制定统一的行业标准，一直是乐清石斛人的期望，亦是铁皮石斛行业健康发展的基础。2015年，系列铁皮石斛地方标准终于在乐清石斛人的期待中出台了。

“铁皮石斛国家标准、省标准前几年陆续出台，可是乐清的标准可操作性强，更接地气。”乐清铁皮石斛产业协会会长、本次研究成员之一宋仙水说，省标准只有一个种植标准，乐清标准已分为组培技术、大棚种植、仿野生种植、铁皮枫斗加工四个标准；种植时间也不一样，省标准只是3-6月，乐清增加了9-10月；种植方式，省标准有单独种植和丛种（多株种植），乐清只有丛种，去掉了单株种植。此外，乐清铁皮石斛地方标准还有种植间距、每亩种植量、采收方式等实用条款。

建立种质资源库

在推广林下种植，设置行业标准的基础上，乐清还在全省建立了首个省级铁皮石斛种质资源库。

据介绍，乐清的铁皮石斛产业在一定程度上尚存在产区铁皮石斛种源混乱，品种优势不强等问题。

为此，科研团队在乐清市林业良种科技中心建立了铁皮石斛种质资源库，收集了云南、贵州、广东、广西和浙江铁皮石斛产区的种质资源300余份，为乐清市下一步铁皮石斛遗传育种工作奠定基础，并做到种源追溯。去年，铁皮石斛种质资源库通过了验收，成为首个省级铁皮石斛种质资源库，并获得省级财政资金的支持。

同时，选取了雁荡当地的红杆铁皮石斛，作为鲜食兼加工型目标品种进行选育研究，目前已初步选出具有雁荡当地特色的红杆质材品系，建立了母本园，并展开区试。

据了解，本次研究由浙江铁枫堂生物科股份有限公司、乐清市林业技术推广站、浙江高鼻子生物科技有限公司、温州雁圣源铁皮石斛有限公司、浙江聚优品生物科技有限公司、浙江省农科院、浙江农林大学等单位联合完成。

（来源：浙江省科技厅  作者：乐清市科技局）