酯化银耳多糖
发布日期：2024-10-11 09:36
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| 成果名称 | 酯化银耳多糖 | |||
| 成果登记号 | DJ104032024Y0029 | 知识产权 | 国内领先 | |
| 完成单位 | ||||
| 序号 | 单位名称 | 通讯地址 | ||
| 1 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 浙江省湖州市安吉县递铺街道双桥路398号 | ||
| 完成人 | ||||
| 序号 | 姓名 | 工作单位 | 对成果的贡献 | |
| 1 | 程勇 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 项目负责人 | |
| 2 | 邵云东 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 总体规划与协调 | |
| 3 | 黄孟乔 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 实验方案的实施，标准化制定及管理 | |
| 4 | 潘成达 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 产品开发与研究 | |
| 5 | 关磊 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 产品开发与研究 | |
| 6 | 杨波 | 浙江天草生物科技股份有限公司 | 中试研究 | |
| 成果公报内容（成果简介、创新突破点、同行认可、引用情况、应用情况等） | ||||
| 银耳多糖作为一种具有丰富生物活性的天然产物，其在食品和化妆品行业中的应用具有重要意义。随着科学技术的不断发展，银耳多糖的研究和开发将更加深入，有望为我国食品和化妆品产业带来新的机遇和突破。在未来的研究和应用中，银耳多糖将继续发挥其独特的优势，为人们的生活带来更多便利和福祉。当然，让我们进一步探讨银耳多糖在健康和美容领域的潜力。 从健康的角度来看，银耳多糖作为一种天然的多糖，其生物活性成分有助于增强人体免疫力，提高身体对疾病的抵抗能力。此外，研究表明，银耳多糖还具有降低血糖、调节血脂等生理作用，对于预防和治疗糖尿病、心血管疾病等慢性病具有潜在的应用价值。因此，银耳多糖在健康食品、保健品等领域的应用前景广阔。 从美容的角度来看，银耳多糖的保湿抗氧化功效使其在护肤品中具有重要地位。除了可以作为保湿剂使用外，银耳多糖还可以与其他活性成分结合，形成具有多种功效的复配产品，如抗衰老、美白淡斑、紧致提升等。同时，银耳多糖的温和性和安全性也使其成为敏感肌肤和婴幼儿护肤品的理想选择。 此外，随着科技的不断进步和创新，银耳多糖的提取和纯化技术也在不断完善。通过优化提取工艺、提高纯度等手段，可以进一步提升银耳多糖的质量和活性，从而增强其在实际应用中的效果。 项目产品采用碱提水解、膜过滤等综合提取技术制得，通过硫酸酯化技术改善了水溶解性。产品具有有效成分含量高、水溶性优良、色泽纯正等特点，在提取技术上有创新，相关技术已授权国国内发明专利和国际发明专利各1件，申请国内发明专利和实用新型专利各1件，处国内领先水平。 主要技术指标为： 1、本品颜色为类白色至淡黄色，水溶性优良； 2、CS含量≥90%； 3、取代度（硫酸根）≥1%。 | ||||
| 评价（鉴定、验收）委员会名单 | ||||
| 序号 | 姓名 | 单位 | 专业领域 | 职称 |
| 1 | 刘士旺 | 浙江科技大学 | 生物化工 | 正高 |
| 2 | 陈枫 | 浙江工业大学 | 高分子材料 | 副高 |
| 3 | 马建义 | 浙江农林大学 | 生物化工 | 正高 |
| 4 | 翁甫金 | 省竹产业协会 | 竹木管理 | 副高 |
| 5 | 李革 | 浙江理工大学 | 机械 | 正高 |
| 组织评价单位:浙江圣咨科技评估中心 | ||||
| 评价（鉴定、验收）意见 | ||||
| 2024年05月23日，浙江圣咨科技评估中心在杭州组织召开了由浙江天草生物科技股份有限公司开发的新产品“酯化银耳多糖”产品鉴定会。鉴定委员会听取了项目技术工作总结、产品检测、科技查新及用户使用等报告，审查了有关资料，察看了产品实样，经讨论与质询，形成以下鉴定意见： 1．提供的资料基本齐全、规范，符合鉴定要求。 2. 项目产品采用碱提水解、膜过滤等综合提取技术制得，通过硫酸酯化技术改善了水溶解性。产品具有有效成分含量高、水溶性优良、色泽纯正等特点，在提取技术上有创新，相关技术已授权国国内发明专利和国际发明专利各1件，申请国内发明专利和实用新型专利各1件，处国内领先水平。 3．产品经GREENDROITIN检测，所测指标符合相关标准要求，经用户使用，反映良好，具有明显的经济和社会效益。 4．企业已通过HACCP、ISO14001:2015环境管理体系和ISO9001:2015质量管理体系认证，其生产设备、工艺工装和检测手段能满足批量生产要求。 鉴定委员会认为，该产品的研制是成功的，同意通过鉴定。 鉴定委员会主任： 副主任： | ||||
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