5月27日，开化县科创中心以2024年全国科技活动周为契机，以今年的科技活动周主题“弘扬科学家精神  激发全社会创新活力”为指导思想，充分发挥“茶产业团队科技特派员”作用，以科技助力乡村振兴，鼓励农民在就业、在创业，特在开化县池淮镇芹源村举办“强化茶叶加工技术，助推茶产业高质量发展”茶叶加工制作培训班。

此次培训形式丰富，实操与理论紧密结合，“茶产业团队科技特派员”首席付建玉老师用通俗易懂的语言为大家讲解本次的课程，扩宽了茶叶种植户的视野，增强了参训人员对茶叶工艺流程的技术要领的理解，同时也强化了大家对开化绿茶品种品质特性的认识。培训过后，大家前往芹源村茶园实地参观、交流学习。通过现场技术交流指导，让村里的茶叶种植农户能够全面地学习绿茶加工的要点难点，从选青、摊晾、晾晒等环节深入系统学习绿茶加工工艺，在传统工艺的基础上合理利用新兴技术增产增值，同时学习现代化管理技术，规范化管理茶园。

好山，好水，开化有好茶！开化县科创中心充分发挥科技特派员这支人才队伍，积极开展技术培训和技术指导、服务等活动，以科技助力开化县茶产业高质量发展。

（来源：开化县科技创新服务中心）